- ジャンル
- エッセイ・ノンフィクション
- ISBN
- 978-4-86476-496-4
- ページ数
- 270ページ
- 判型
- 並製本 四六判
- 発売日
- 2017年7月30日
- 価格
- 定価1,100円（本体価格1,000円）
- 分類コード
- 0095
郷土菓子のうた
甘味の地域文化誌
お菓子を素材とした短歌作品に長く注目してきた著者が、『お菓子のうた甘味の文化誌』の続編として日本の各地の郷土菓子をテーマに書き上げた。
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