- ジャンル
- 論文・学術書・参考書
- ISBN
- 978-4-86476-639-5
- ページ数
- 208ページ
- 判型
- 並製本 新書判
- 発売日
- 2018年10月29日
- 価格
- 定価990円（本体価格900円）
- 分類コード
- 0295
天津飯の謎
「天津飯」
多くの人に好まれて食べられているこの中国料理は、実は中国には存在せず、日本生まれの料理であることは、テレビなどでも取り上げられ大変有名である。ではどうやってこの料理が生まれたのだろうか。
このことに疑問に思った著者が、様々な資料から、天津飯の謎を探る。
※この書籍はAmazon.co.jpのみで販売します。
この本は、Amazon.co.jpで今すぐご購入いただけます。
この本はAmazon.co.jpのみの限定販売です。
RSS2.0